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Produtor: Selbach-Oster Vinho:  Selbach-Oster Riesling Trocken Ano: 2018 Preço: R$120 Álcool: 13,5% País: França Região: Bordeaux Ml: 750  Importadora:  VISUAL: LTB (Limpido, Transparente, Brilhante) Tranquilo Cor: Amarelo Tonalidade: Palha claro, reflexos verdeais AROMA: Franco, fragrante, intenso, pessego, maça verde, toque mineral (ou empireumatico), da pedra de isqueiro, floral: sim, mas qual flor? Petrolato: So abriu depois... PALATO: Muito bom. acidez, mas que nao morre, continua. Com meio de boca muito bom. Pessego, acidez ok, macio, muitas frutas, mais no meio de boca 6 secs AAAA Açucar: Nao Acidez: Alta Amargor: Nao tem Alcool: Tem MCT Macio: Sim Corpo: Leve - medio Tanino: Nao Lembrar da Riesling... meio de boca, o toque de petrolato e fruta Vinho Kraftwerk. Direto e reto. Kassler, salsicha, thai, japonesa)

Produtor: De Martino Vinho: Cabernet Sauvignon Reserva 347 Vineyards Ano: 2017 Preço: R$134,90 Álcool: 13% País: Chile Região: Maipo/Maule Ml: 750  Importadora: Decanter VISUAL: LTB (Limpido, Semi Transparente, Brilhante) Tranquilo Cor: Vermelho Tonalidade: Rubi, reflexos cereja, sem muito antociano, aparenta ser jovem AROMA: Frutado, Franco, Fragrante, Intenso. Fruta profunda domina este vinho. Vermelhas e Negras. Cassis, Framboesa, Cereja. Nao senti defumado, nao senti madeira. Nao senti especiaria.  Disseram que tem um leve cheiro de pimenta (nao senti) Disseram tambem herbal (mentol). A Rosa sentiu PALATO: Seco, corpo medio. Tanino Redondo. Camurça.  Equilibrado, fresco, acidez no ponto. Frutas confirmadas. Depois de um tempo, senti cheiro de erva de cozinha, arruda ou tomilho. AAAA Açucar: Nao Acidez: Media, no ponto Amargor: Nao tem Alcool: Tem MCT Macio: Sim Corpo: Medio Tanino: Redondo Acertei essa uva: Cabernet Sauvignon FICHA TÉCNICA DE VINHO PRODUTOR: De Martino VINHO: Caber

Produtor: Denis Dubourdieu Vinho: Sauvignon Blanc Ano: 2016 Preço: R$120 Álcool: 13,5% País: França Região: Bordeaux Ml: 750  Importadora:  VISUAL: LTB (Limpido, Transparente, Brilhante) Tranquilo Cor: Amarelo Tonalidade: Palha claro, reflexos verdeais AROMA: Frutado, franco, fragrante, intenso, frutas brancas, goiaba branca, maracuja, maçã verde, citrico, herbal Flores: Disseram que nao... (eu chutei floral) Nao senti madeira. No final, cheiro de suor PALATO: Confirma maracuja, acidez elevada, persistencia elevada, consistente. Acidez elevada é o que marca esse vinho. Agudo. Sabor lembra algo ate salino (acidez elevada). Persistencia de 7 secs AAAA Açucar: Nao Acidez: Alta Amargor: Nao tem Alcool: Tem MCT Macio: Sim Corpo: Leve Tanino: Nao Acertei essa uva: Suvignon Blanc

Produtor: Leone di Venezia Vinho: Oro Vecchio Ano: 2017 Preço: R$155 Álcool: 13% País: Brasil Região: Santa Catarina Ml: 750  Importadora: Direto VISUAL: LTB (Limpido, Transparente, Brilhante) Tranquilo Cor: Amarelo Tonalidade: Ambar, reflexos rosaceos AROMA: Frutado, franco, fragrante, oxidado nao muito perceptivel. Um aroma quimico? Qual? Pode ser lixia, que a Isabelle identificou. Nao senti nada mineral. Apesar de fragrante, nao e tao aromatico. PALATO: Fruta, damasco (influenciado pela cor?), albicoca, lixia, floral (qual flor?). Empireumatico? Talvez um pouco de terra.  Especiarias: Sim, um pouco de cravo, talvez madeira no final Acidez elevada, boa.  Persistencia de 5-6 secs AAAA Açucar: Nao Acidez: Alta Amargor: Nao tem Alcool: Tem MCT Macio: Sim Corpo: Leve Tanino: Nao

Produtor: Pizzato Vinho: Chardonnay Ano: 2019 Preço: R$60 Álcool:  País: Brasil Região: Serra Gaucha Ml: 190ML Importadora: Marcelo VISUAL: LTB (Limpido, transparente, Brilhante) Tranquilo Cor: Amarelo, palha clara, com reflexos verdeais claros (muito parecido com o viognier, mas olhando as fotos agora, um pouco "menos frio") AROMA: Franco, Intenso, Fragrante. Frutas: Fruta branca Herbal: algum herbal (buxo) Floral: Sim, mas nao da para identificar que flor Empireumaticos: Sim, tosta com final de hazelnut (avela) PALATO: Confundi este vinho com o Viognier.. O que caracteriza este vinho? Nao sei, tenho de provar novamente. AAAA Açucar: Nao Acidez: Muito boa Amargor: Nao tem Alcool: Tem MCT Macio: Sim Corpo: Medio - leve Tanino: Nao Persistencia: Boa, 6-7 secs Parecia tao frutado, as mesmas frutas do viognier, ate a tosta...

Produtor: Pizzato Vinho: Tannat, Merlot e C. Sauvignon Ano: 2018 (Tannat), 2019 (C. Sauvignon e Merlot) Preço: R$70,00 Álcool: 13% (todos) País: Brasil Região: Serra Gaucha Ml: 180ML Importadora: Marcelo VISUAL (dos 3) LTB (Limpido, opaco, Brilhante) Tranquilo Cor: Vermelho, com reflexos antocianos, com excecao do Merlot AROMA: Franco, Intenso, Fragrante. Frutas: Negras O aroma de TODOS eles foi prejudicado por ter MUITA madeira (tostado) e especiarias. Os aromas de cada uva quase nao sao perceptivies. PALATO: Muito acido, Muita madeira. Nao conseguimos distinguir entre as uvas AAAA Açucar: Nao Acidez: Muito alta Amargor: Um pouco Alcool: Tem MCT Macio: Sim Corpo: Medio - pesado Tanino: Sim Persistencia: Boa, 5-6 secs O que marcou a degustacao destes vinhos foi o fato de serem MUITO jovens, com muita madeira e especiarias, que ofusca a caracteristica das uvas. Nao compraria. 1- C. Sauvignon 4- Tannat 5- Merlot