A finalidade desta página é compartilhar entre os goodfellas nosso aprendizado sobre vinho (e outras coisas boas da vida). A idéia é publicar posts com as avaliações livres de cada vinho que esperimentamos, e assim otimizar o melhor possível nossa experiência.
Um bom blog para quem aprecia vinhos portugueses
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Por
Michel
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Folks,
Segue uma boa sugestão para quem quer conhecer melhor os vinhos básicos portugueses: Do nariz à boca.
Que vinho bom!!! Este foi o primeiro Shiraz (ou Syrah) que realmente me cativou!!! E claro, ainda estou guardando uma garrafa (uma nao, 2), de montes syrah...Mas enquanto nao abro, este me mostrou o potencial da uva. E que feliz coincidencia...No dia de aniversario do meu casamento, domingao (hoje), eu e Rosa...E neste momento, rolando Nina Simone. I get along without you very well...Sublime.
Este vinho foi servido pelo Bosa por ocasião do aniversário da Ana Maria. Antes deste, tomamos um Cono Sur pinot noir, muito bom, como de costuma. Minhas impressões: A unha revelava reflexos alaranjados e tijolos, apesar da cor ser ainda um rubi vermelho, apesar da idade. O que me lembro é de um vinho pouco intenso, com pouca persistencia. Um vinho sem notas especiais, terroso, aroma tênue de frutas vermelhas. Mas acho que dos Chiantis que já provei, este foi o que se mostrou mais digno. http://www.winechateau.com/vsku1025163.html?utm_source=Shopping&utm_medium=feed&utm_campaign=LUIGI%20CECCHI%20&%20FIGLI%20CHIANTI
Produtor: Aurora Vinho: Millésime Cabernet Sauvignon Ano: 2017 Preço: R$133 Álcool: 13% País: Brasil Região: Serra Gaucha Ml: 750 Importadora: Aurora VISUAL: LTB (Limpido, opaco, Brilhante), jovem Tranquilo Cor: Vermelho Reflexo: Rubi bem escuro Sem lagrimas na taça. Halo aquoso modesto. AROMA: O que salta é coco, abaunilhado, madeira, cravo, caramelo, herbal. Estes aromas ofuscam a fruta negra PALATO: Confirma o nariz, estava melhor quando fiz esta degustacao do que na aula. Mas nao gostei muito desse vinho, eu nao compraria AAAA Açucar: Nao Acidez: Alta Amargor: Nao tem Alcool: Tem MCT Macio: Sim Corpo: Cheio Tanino: Sim, redondo Persistencia: 7 secs O que caracteriza a cabernet sauvignon? No Brasil: Herbal, acidez, especiarias
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