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Chianti Cecchi - 2003 - Toscana - Italia

Este vinho foi servido pelo Bosa por ocasião do aniversário da Ana Maria. Antes deste, tomamos um Cono Sur pinot noir, muito bom, como de costuma. Minhas impressões: A unha revelava reflexos alaranjados e tijolos, apesar da cor ser ainda um rubi vermelho, apesar da idade. O que me lembro é de um vinho pouco intenso, com pouca persistencia. Um vinho sem notas especiais, terroso, aroma tênue de frutas vermelhas. Mas acho que dos Chiantis que já provei, este foi o que se mostrou mais digno. http://www.winechateau.com/vsku1025163.html?utm_source=Shopping&utm_medium=feed&utm_campaign=LUIGI%20CECCHI%20&%20FIGLI%20CHIANTI

Gran Tarapacá - cabernet sauvignon - reserva - Chile (O vinho do casamento do André!

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Eae André!! :) O vinho estava excelente camarada! Muito bom mesmo, no comments!

Terras do pó tinto 2006 - Portugal - Terras do Sado

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Este vinho, produzido a partir da cepa Castelão (Periquita), é bastante interessante. Com 13% de teor alcoólico, passa 4 meses em barris de carvalho francês, antes de ir para as gôndolas dos supermercados. Por essa razão, a madeira é um dos elementos mais presentes. Bastante aromático, carregado de frutas vermelhas, para quem aprecia a Castelão, o Terras do pó é uma excelente opção, especialmente considerando o custo benefício. Análise visual: 14 (máx. 16) Análise olfativa: 18 (máx. 24) Análise gustativa: 45 (máx. 60) Total: 77

Barão do Sul branco 2006 - Portugal - Terras do Sado

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O Barão do sul branco é melhor que o tinto, em minha opinião. Em minha lembrança um aroma bem agradável, frutado e também floral, com uma acidez bem equilibrada. Como colocou o instrutor, Maurício, o floral por causa das flores de laranjeira da região onde é produzido. Uma excelente opção para um fondue, ou para degustar com queijos também. Cepas: Fernão Pires, Moscatel Análise visual: 13 (max. 16) Análise olfativa: 19 (max. 24) Análise gustativa: 48 (max. 60) Total: 80

Barão do Sul tinto 2005 - Portugal - Terras do Sado

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Este foi o primeiro vinho degustado durante o curso relâmpago aqui no condomínio. Um vinho bom, para o dia-a-dia. Segue a minha análise pelo método G. Bossi, que não será muito precisa, mas servirá como estréia. Um vinho razoavelmente frutado, inferior ao Duque de Beja. Mas é bem melhor que o Porca de Murça. Cepas: cabernet sauvignon, castelão, touriga nacional e syrah. Análise visual: 13 (max. 16) Análise olfativa: 18 (max. 24) Análise gustativa: 44 (max. 60) Total: 75

Método Giancarlo Bossi

A partir de hoje vou tentar, na medida do possível, colocar as avaliações dos vinhos no formato do método Giancarlo Bossi. Para quem não conhece, segue um link que explica esta metodologia: http://revistaadega.uol.com.br/Edicoes/8/artigo18346-3.asp

Um bom blog para quem aprecia vinhos portugueses

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Folks, Segue uma boa sugestão para quem quer conhecer melhor os vinhos básicos portugueses: Do nariz à boca. Vale a pena, é possível colher dicas preciosas. http://do-nariz-a-boca.blogspot.com/