Evolución – Carmernère – 2005 – Chile

Evolución – Carmernère – 2005 – Chile

O segundo vinho do jantar de 01 de agosto.
O Carmernère é sempre uma boa opção, parecido com a merlot, a uva é tranqüila, pouco tânica, aveludada. Segue a minha opinião:
Este não estava tão bom quanto outros Carmernères que já experimentei. Um pouco desequilibrado, com amargor adstringente mais presente. A cor estava boa, o aroma também, mas poderia ser melhor.

Nota: 86