Garzon Merlot Single Vineyard 2016

 

Produtor: Garzon

Vinho: Merloto Single Vineyard

Ano: 2016

Preço: R$290

Álcool: 14,5%

País: Uruguay

Região:

Ml: 750 

Importadora:

VISUAL:

LTB (Limpido, Opaco - semitransparente, Brilhante), jovem
Tranquilo
Cor: Vermelho
Tonalidade: Rubi escuro / Reflexo: Rubi escuro

Aparenta ser jovem. Halo aquoso modesto, sem lagrimas na taça

AROMA:

Franco, fragrante, intenso.
Familias:

1- Frutas: Jabuticaba, frutas negras, amora

2- Empireumaticos: Terra, cacau, defumado

PALATO:

Seco, corpo cheio. Acidez ok. Um pouco de alcool a mais (jovem), vinho quente (?), tanico e estruturado. Professor descreveu a textura como camurça.

A madeira revela carvalho mais neutro, provavelmente frances.

Persistencia de 5-6 secs

AAAA
Açucar: Nao
Acidez: Alta
Amargor: Nao tem
Alcool: Tem

MCT
Macio: Sim
Corpo: Cheio
Tanino: Sim

Persistencia: 6-7 secs

O que marca a Merlot? Fruta negra, aroma de terra e cacau? Tanino redondo?