Marques de casa Concha Chardonnay 2017

 

Produtor: Concha y Toro

Vinho: Marques de Casa Concha Chardonnay

Ano: 2017

Preço: R$139

Álcool: 14%

País: Chile

Região: Valle del Limari

Ml: 750 

Importadora: Vinomundi

VISUAL:

LTB (Limpido, Transparente, Brilhante), jovem
Tranquilo
Cor: Amarelo
Tonalidade: Palha media, com reflexos palha

Info interessante: O brilho pode ser associado à acidez, sem lagrimas na taça (questao da taça)

AROMA:

Franco, fragrante, intenso, nao identifiquei uma caracteristica marcante a principio. Pensei em pera, lixia, mas nao era isso. Depois que o vinho esquentou um pouco, o professor lembrou frutas claras, como pessego, abacaxi. Para mim, dificil de identificar. Nos empireumaticos: defumado e cravo. Ate senti isso, mas no final.

PALATO:

Seco, corpo medio. Nao senti muito sabor aparente, o que me marcou foi a acidez. Depois de um tempo apareceu abacaxi (Rosa notou), e manteiga bem tenue (Rosa notou). Carvo tambem. Essas sao as marcas do chardonnay.
Lembrar que roasted hazelnuts podem ser proximos da madeira e da manteiga... E isso tinha no vinho.

Persistencia de 5-6 secs

AAAA
Açucar: Nao
Acidez: Alta
Amargor: Nao tem
Alcool: Tem

MCT
Macio: Sim
Corpo: Medio
Tanino: Nao

Persistencia: 7 secs

Preciso lembrar do chardonnay. Na ficha tecnica fala tambem de MINERALIDADE. Isso eu senti um pouco.

Da casa CONCHA:
Light yellow in color. Combining richness with elegance and vibrancy this ripe, delicious wine serves up tasty white pear, mineral notes and toasty hazelnut. Deeply concentrated with a silky texture and layers of pears and ripe figs and mineral flavors with a long and vibrant finish.

http://www.marquesdecasaconcha.com/category/wines/varieties/chardonnay-en/?lang=en